Albino Armani in Valpolicella: visita alla cantina di Marano
Albino Armani produce Amarone in una cantina scavata nella roccia vulcanica a Marano di Valpolicella. Guida alla visita: vini, terroir e degustazione.
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Pianifica la tua visita, denominazione per denominazione
Guide ai Wine Tour e alle Cantine
Guide pratiche e approfondite alle denominazioni e alle tenute leggendarie intorno a Verona — cosa degustare, quando andare, come arrivarci e com'è davvero una visita privata con Enouting.
Scritte dal nostro team di guide e sommelier con base a Verona, con accesso diretto ai produttori, alle cantine e alle tradizioni che definiscono la Valpolicella, il Soave, il Lago di Garda e il Veneto.
Cantine della Valpolicella
Dai nomi leggendari di Negrar alle corti familiari di Marano e San Pietro in Cariano: le cantine che visitiamo con i nostri ospiti, guida per guida.
Amarone Brunelli: visita alla cantina di San Pietro in Cariano
L'Amarone Brunelli nasce a San Pietro in Cariano dal 1936. Guida alla visita: dove si trova la cantina, i vini da degustare e come prenotare.
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Cantina Farina: visita, degustazione e pranzo in Valpolicella
Cantina Farina è una delle poche tenute della Valpolicella dove degustazione e pranzo si svolgono nello stesso luogo. Guida alla visita: cosa si degusta e come prenotare.
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Cantina Siridia: visita e degustazione nella Valpolicella di Negrar
Cantina Siridia è una giovane realtà di Negrar di Valpolicella, visitabile su prenotazione. Guida alla visita: i vini, il fruttaio e come degustare in cantina.
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Cantina Spada: visita e degustazione a San Pietro in Cariano
Cantina Spada produce Valpolicella e Amarone a San Pietro in Cariano dal 1910. Guida alla visita: dove si trova, i vini da degustare e come prenotare.
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Casa Sartori 1898: visita alla cantina di Negrar
Casa Sartori 1898 è la storica cantina di Sartori di Verona a Santa Maria di Negrar. Guida alla visita: Villa Maria, i vini in degustazione e come prenotare.
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Contrà Malini: visita alla piccola cantina di Marano di Valpolicella
Contrà Malini è la piccola cantina di Fabio Tezza a Marano di Valpolicella. Guida alla visita: vini artigianali, degustazione e come prenotarla.
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Corte Badin: visita e degustazione a Marano di Valpolicella
Corte Badin è la cantina della famiglia Bonazzi a Marano di Valpolicella. Guida alla visita: degustazioni strutturate, vini, prezzi e come prenotare.
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Corte Borghetti: visita e degustazione a Marano di Valpolicella
Corte Borghetti è una cantina familiare di Marano di Valpolicella, con sede nella villa seicentesca di famiglia. Guida alla visita: vini, degustazione, prezzi.
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Fratelli Vogadori: visita e Amarone Experience a Negrar
Guida alla visita dai Fratelli Vogadori a Negrar: l'Amarone Experience da circa €35, il fruttaio, i vini e come organizzare una degustazione privata.
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I Tamasotti: visita e degustazione in Valpolicella
I Tamasotti è una piccola cantina della Valpolicella visitabile su appuntamento. Guida alla visita: cosa si degusta, come si svolge la giornata e come prenotare.
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La Dama Vini: visita e degustazione biologica a Negrar
La Dama Vini è una cantina biologica di Negrar di Valpolicella, visitabile su prenotazione. Guida alla visita: i cru, i vini e come organizzare la degustazione.
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Le Bignele: visita e degustazione a Marano di Valpolicella
Le Bignele è la cantina della famiglia Aldrighetti sulle colline di Marano di Valpolicella. Guida alla visita: dove si trova, cosa si degusta, come prenotare.
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Masi Agricola: visita e degustazione nel cuore della Valpolicella
Masi Agricola è la cantina di Gargagnago famosa per l'Amarone Costasera. Guida alla Masi Wine Experience: dove si trova, cosa si degusta, come prenotare.
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Mezzo Ettaro: visita e degustazione a San Floriano di Valpolicella
Mezzo Ettaro è una piccola azienda di San Floriano, in Valpolicella: vino e olio, visite solo su prenotazione. Guida: dove si trova e cosa si degusta.
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Novaia: visita alla cantina biologica di Marano di Valpolicella
Novaia è la cantina biologica della famiglia Vaona a Marano di Valpolicella. Guida alla visita: Amarone Le Balze, degustazione e come prenotare.
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Roberto Mazzi e Figli: visita, degustazione e notte tra i vigneti di Negrar
Roberto Mazzi e Figli è una cantina di Negrar con enoagriturismo tra i vigneti. Guida alla visita: i cru, i vini, la degustazione e come dormire in cantina.
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Tenuta Santa Maria Valverde: visita nell'alta Valpolicella
Tenuta Santa Maria Valverde è una cantina artigianale a 500 metri sopra Marano di Valpolicella. Guida alla visita: vini, fruttaio e degustazione privata.
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Tommasi Viticoltori: visita e degustazione a Pedemonte
Tommasi Viticoltori è la cantina di famiglia di Pedemonte, in Valpolicella Classica dal 1902. Guida alla visita: cosa si degusta e come prenotare l'esperienza.
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Tommaso Bussola: visita alla cantina del Recioto a Negrar
Guida alla visita della cantina Tommaso Bussola a Negrar: Amarone e Recioto di riferimento, degustazioni da circa €30 e come prenotare una visita privata.
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Ugolini Vini: visita e degustazione nella valle di Fumane
Ugolini Vini coltiva in biologico la valle di Fumane, in Valpolicella Classica. Guida alla visita: dove si trova, cosa si degusta e come prenotare.
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Vigneti di Ettore: visita e degustazione nella Valpolicella di Negrar
Guida alla visita de I Vigneti di Ettore a Negrar: la cantina biologica della famiglia Righetti, i suoi Amarone e come organizzare una degustazione privata.
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Visita alla Cantina Dal Forno: come vedere la tenuta di Romano Dal Forno
Si può visitare la cantina Dal Forno? Sì, ma solo su appuntamento privato. Guida completa alla tenuta di Romano Dal Forno in Valpolicella: cosa degustare e come prenotare.
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Visita alla Cantina Quintarelli: come vedere la tenuta più leggendaria della Valpolicella
Si può visitare la cantina Quintarelli? Sì, ma solo su appuntamento privato. Guida completa alla tenuta di Giuseppe Quintarelli in Valpolicella: cosa degustare e come prenotare.
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Cantine del Soave
Garganega, suoli vulcanici e il castello medievale: le cantine da visitare nella zona bianca più importante del Veneto.
Borgo Rocca Sveva: visita alla cantina sotto il castello di Soave
Borgo Rocca Sveva è il cuore storico di Cantina di Soave, ai piedi del castello. Guida alla visita: cantine sotterranee, giardino botanico e degustazione.
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Canoso: visita e degustazione a Monteforte d'Alpone
La cantina Canoso di Monteforte d'Alpone produce Soave Classico da suoli vulcanici e riceve visitatori. Guida alla visita: vini, degustazioni e prezzi.
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Cantina Coffele: visita e degustazione nel centro di Soave
La cantina Coffele unisce una sede storica nel centro di Soave e vigneti biologici a Castelcerino. Guida alla visita: dove si trova e cosa si degusta.
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Cantina del Castello: degustazione nel palazzo sotto la rocca di Soave
La Cantina del Castello di Soave produce Soave Classico nel palazzo dei conti Sambonifacio, sotto la rocca scaligera. Guida completa alla visita.
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Corte Mainente: visita alla cantina di famiglia sotto il castello di Soave
Corte Mainente è una cantina di famiglia a Soave dal 1939: Garganega biologica e il cru Tenda sulla collina del castello. Guida alla visita e ai vini.
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Fasoli Gino: visita e degustazione nella cantina biologica veronese
Fasoli Gino è tra i nomi storici del biologico veronese. Guida alla visita in cantina: dove si trova, cosa si degusta e come organizzare una degustazione privata.
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Fattori: visita alla cantina vulcanica tra Soave e Durello
Fattori vini: guida alla visita della cantina di Terrossa di Roncà, tra Soave vulcanico e Lessini Durello metodo classico. Dove si trova e cosa si degusta.
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Inama: visita alla cantina della Garganega di Monte Foscarino
Inama è la cantina che ha portato il Soave di Monte Foscarino nel mondo. Guida alla visita: dove si trova, cosa si degusta e come organizzare una degustazione.
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Pieropan: visita alla cantina che ha definito il Soave moderno
Pieropan è il nome che ha portato il Soave tra i grandi bianchi italiani. Guida alla visita in cantina: dove si trova, cosa si degusta e come organizzare una degustazione privata.
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Prà: visita alla cantina di Graziano Prà a Monteforte d'Alpone
La cantina Prà di Graziano Prà è uno dei riferimenti del Soave Classico: Otto, Staforte, Monte Grande. Guida alla visita, alla degustazione e ai prezzi.
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Sandro de Bruno: visita tra Soave vulcanico e Lessini Durello
Sandro de Bruno è la cantina dei vini vulcanici tra Soave e Monti Lessini: Garganega d'altitudine e Durello metodo classico. Guida completa alla visita.
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Suavia: visita alla cantina delle sorelle Tessari a Fittà
Suavia è la cantina delle sorelle Tessari a Fittà, nel punto più alto del Soave Classico. Guida alla visita: Monte Carbonare, Massifitti e come prenotare.
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Tamellini: visita alla cantina della Garganega in purezza
Tamellini è la cantina dei fratelli Gaetano e Pio Francesco a Soave: solo Garganega, solo bianchi. Guida alla visita: dove si trova e cosa si degusta.
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Cantine di Bardolino, Custoza e Lago di Garda
Vino e lago nella stessa giornata: Bardolino, Chiaretto, Custoza e Lugana, a mezz'ora da Verona.
Cà Bottura: visita e degustazione tra vino e olio a Bardolino
Cà Bottura è un'azienda agricola familiare di Bardolino tra vino e olio del Garda. Dove si trova, cosa si degusta e come organizzare la visita in cantina.
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Cantina Zeni: visita, degustazione e Museo del Vino a Bardolino
La Cantina Zeni di Bardolino unisce una famiglia di vignaioli dal 1870 e il Museo del Vino sopra il Garda. Guida alla visita, ai vini e alla degustazione.
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Cavalchina: visita alla cantina che inventò il Custoza
Cavalchina è la cantina della famiglia Piona che nel 1962 diede il nome al Custoza. Guida alla visita: dove si trova, cosa si degusta, come prenotare.
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Corte Capitani: visita e degustazione sulle colline di Bardolino
Corte Capitani è una piccola azienda agricola sulle colline di Bardolino, tra vigneti e ulivi secolari. Guida alla visita: dove si trova e cosa si degusta.
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Giovanna Tantini: visita e degustazione tra Bardolino e Custoza
Giovanna Tantini è una cantina boutique di Castelnuovo del Garda, tra Bardolino e Custoza. Guida alla visita: dove si trova, i vini e la degustazione.
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Guerrieri Rizzardi: visita alla cantina storica di Bardolino
Guerrieri Rizzardi è la cantina nobile di Bardolino: cellieri storici sul Garda e vigne anche in Valpolicella e Soave. Guida alla visita e alla degustazione.
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Le Fraghe: visita e degustazione nella cantina di Matilde Poggi
Le Fraghe è la cantina biologica di Matilde Poggi a Cavaion Veronese, riferimento del Bardolino e del Chiaretto. Guida alla visita e alla degustazione.
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Monte del Frà: visita e degustazione nel cuore del Custoza
Monte del Frà è la cantina di riferimento del Custoza, a Sommacampagna, dal Ca' del Magro ai rossi della Valpolicella. Guida alla visita e alla degustazione.
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Villa Calicantus: visita e degustazione nella Bardolino naturale
Villa Calicantus è la cantina che ha riportato Bardolino tra i vini di terroir. Guida alla visita: dove si trova, cosa si degusta e come organizzare una degustazione privata.
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Zenato: visita e degustazione tra Lugana e Amarone
Zenato è la cantina che ha reso grande il Lugana, a San Benedetto di Lugana presso Peschiera del Garda. Guida alla visita, ai vini e alla degustazione.
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Cantine a Verona città
Degustare senza uscire dalla città.
Cantine Giacomo Montresor: degustazione senza uscire da Verona
Le Cantine Giacomo Montresor sono una storica cantina urbana del 1892 a Verona. Guida alla visita: museo, degustazione di 5 vini da circa €35, come prenotare.
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Guide alle denominazioni e alla pianificazione
Amarone, Ripasso, costi, stagioni e itinerari: le guide per costruire la tua giornata di degustazione.
Amarone della Valpolicella: cos'è, come si produce e come si degusta
Cos'è l'Amarone della Valpolicella: come funziona l'appassimento, che gusto ha, quanto costa e in cosa si differenzia da Ripasso, Recioto e Valpolicella Classico.
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Aperitivo a Verona centro: enoteche, wine bar e la sera prima dell'Arena
Dove si fa davvero l'aperitivo nel centro di Verona: come scegliere tra enoteche storiche e wine bar, cosa ordinare in una città che ha Valpolicella, Amarone e Soave in carta per definizione, e come costruire la sera perfetta prima di un'opera in Arena.
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Appassimento: come nascono Amarone, Recioto e Vin Santo
Cos'è l'appassimento: il metodo che sta dietro ad Amarone, Recioto, Sforzato e Vin Santo. Come funziona, quanto dura e cosa comporta per il vino finito.
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Arena di Verona: i posti migliori, i settori e come vestirsi
Guida ai posti dell'Arena di Verona: cosa sono davvero poltronissime, poltrone, gradinata numerata e non numerata, quali settori valgono i soldi per l'opera, come vestirsi e i tre dettagli fisici che la mappa dei posti non ti dice.
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Bacari a Venezia: i migliori, il giro de ombre e come si fa davvero
La guida ai bacari di Venezia: cosa sono, i nomi da conoscere sestiere per sestiere — da Do Mori a Bacareto da Lele — come si costruisce un giro de ombre lontano dalle trappole turistiche, cosa ordinare, quanto si spende e dove va l'aperitivo veneziano.
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Bollicine in Villa 2027: guida al salone delle bollicine di Villa Farsetti
Guida pratica a Bollicine in Villa 2027, il salone di spumanti e Champagne a Villa Farsetti (Santa Maria di Sala): date della 10ª edizione, come funziona la Wine Card, masterclass e cena di gala, come arrivare e come trasformarlo in un weekend del vino.
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Calici di Stelle 2026/2027: date e guida all'evento
Calici di Stelle: cos'è l'evento del vino nelle notti di San Lorenzo, le date 2026 e 2027, come funziona tra piazze e cantine e dove viverlo nel Veronese.
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Cantine Aperte 2026/2027 e Strade del Vino: date e guida
Cantine Aperte 2026 e 2027: le date, come funziona l'evento, l'edizione di San Martino a novembre e le Strade del Vino del Veronese, cantina per cantina.
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Capodanno a Verona: la festa in piazza, i cenoni e il capodanno in cantina
Capodanno a Verona: la festa in Piazza Bra, i cenoni in centro e l'alternativa che non ti aspetti — il capodanno in cantina tra Valpolicella e Soave.
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Cosa fare a Verona quando piove: musei, chiese e cantine
Cosa fare a Verona quando piove: musei, chiese e palazzi al coperto — e il piano migliore di tutti, una degustazione in cantina a venti minuti dal centro.
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Degustazione vini in Toscana: cosa aspettarsi e come organizzarla
Degustazione vini in Toscana: le tre denominazioni principali, quanto costa una visita, quanto tempo serve fra una zona e l'altra e come si confronta con la Valpolicella.
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Degustazione vini in Valpolicella: guida completa alle visite in cantina
Guida alla degustazione vini in Valpolicella: quali cantine visitare, cosa si assaggia dal Classico all'Amarone, quanto costa un tour e come prenotare una visita privata.
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Degustazione vini Soave: guida alle cantine e al grande bianco veronese
Guida alla degustazione vini nel Soave: la Garganega, i suoli vulcanici, i cru storici, quali cantine visitare e come organizzare una giornata tra borgo e vigneti.
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Degustazione vini sul Lago di Garda: cantine, Bardolino e olio extravergine
Guida alla degustazione vini sul Lago di Garda: le denominazioni Bardolino, Custoza e Lugana, quali cantine visitare, l'olio extravergine del lago e come organizzare la giornata.
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Estate di San Martino: cos'è, quando cade e cosa c'entra il vino
Estate di San Martino: cos'è, quando cade, la leggenda del mantello e perché l'11 novembre ogni mosto diventa vino, tra novello e cantine aperte.
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Foliage in Veneto: dove vederlo tra Valpolicella, Garda e Lessinia
Foliage in Veneto: dove vedere i colori d'autunno tra i vigneti della Valpolicella, Soave, il Lago di Garda e la Lessinia — e come farne una degustazione.
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I vini di Verona: Valpolicella, Soave, Bardolino e oltre
Guida completa ai vini di Verona: la famiglia della Valpolicella dal Classico all'Amarone, il Soave, il Bardolino, il Lugana e il Custoza — che gusto hanno, come si distinguono e come visitare le cantine.
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Mercatini di Natale a Verona 2026: date, orari e guida completa
Mercatini di Natale a Verona 2026: date, orari, dove sono e come arrivare. La guida pratica con i consigli per vivere il Natale nella città scaligera.
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Noleggio auto in Italia: ZTL, pedaggi e il problema di guidare dopo una degustazione
Noleggio auto in Italia per un itinerario enologico: ZTL e multe a distanza di mesi, pedaggi autostradali, cambio automatico e il limite alcolemico che decide se si può guidare fra una cantina e l'altra.
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Prosecco: cos'è, da dove viene e come si degusta
Guida al Prosecco: l'uva Glera, la differenza fra DOC e DOCG, perché l'Extra Dry è più dolce del Brut, il confronto con lo Champagne e dove degustarlo in Veneto.
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Regalare una degustazione di vini: guida ai voucher e alle idee regalo
Come regalare una degustazione di vini: voucher e gift card per visite in cantina in Valpolicella, Soave e Lago di Garda. Cosa comprendono, come funzionano e quanto costano.
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Risotto all'Amarone: la ricetta originale veronese
La ricetta originale del risotto all'Amarone: Vialone Nano, quale Amarone usare davvero, la tostatura, la mantecatura e le varianti con radicchio, Monte Veronese e riduzione.
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San Valentino a Verona: Verona in Love, Giulietta e una degustazione per due
San Valentino a Verona tra Verona in Love, la Casa di Giulietta e una degustazione per due in cantina: la guida romantica alla città dell'amore.
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Valpolicella: cosa vedere tra borghi, ville e natura
Cosa vedere in Valpolicella: i cinque paesi della zona Classica, il borgo di San Giorgio, il Ponte di Veja, le cascate di Molina, il mosaico romano di Negrar e le ville storiche che oggi sono cantine.
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Villa Farsetti a Santa Maria di Sala: eventi, come arrivare e parcheggio
Guida pratica a Villa Farsetti di Santa Maria di Sala: la storia in breve, gli eventi che ospita — a partire da Bollicine in Villa, il salone delle bollicine di aprile — come arrivare da Venezia, Padova e Verona, e come funziona il parcheggio nelle giornate di punta.
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Vino Ripasso: cos'è e perché lo chiamano Baby Amarone
Cos'è il vino Ripasso? Guida al Valpolicella Ripasso: come funziona la doppia fermentazione, che gusto ha, quanto costa e come si confronta con Amarone e Valpolicella Classico.
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Wine tour a Verona: guida completa alle degustazioni e alle cantine
Guida al wine tour a Verona: quali denominazioni visitare, cosa si degusta, quanto costa una degustazione vini e come organizzare una giornata privata in cantina.
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