Almoço com Quintarelli
Giuseppe "Bepi" Quintarelli dispensa apresentações. Sua contribuição foi decisiva para levar o Amarone ao topo do mundo. Levamos você ao seu reino — do Monte Ca'Paletta à nova vinícola perto de Negrar — seguido de um menu de chef estrelado em um restaurante no coração da poética Verona.
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Giuseppe "Bepi" Quintarelli é um nome sinônimo de grandeza no mundo do vinho italiano. Sua dedicação incansável à arte da vinificação ajudou a levar o Amarone ao cenário global, e sua propriedade continua sendo uma das mais icônicas e disputadas de toda a Itália.
Com a Enouting, você terá o raro privilégio de atravessar os portões do mundo de Quintarelli — começando pelo histórico vinhedo do Monte Ca'Paletta e seguindo até a vinícola mais recente, perto de Negrar. Nosso guia e sommelier apresentarão a filosofia de produção, a adega e os vinhos que tornaram esta propriedade lendária.
Para fechar o ciclo, a visita é seguida por um menu especialmente criado em um de nossos restaurantes parceiros no coração de Verona, onde cada prato é harmonizado para honrar os vinhos que você acabou de descobrir. Um dia que permanece com você muito depois da última taça.
Perguntas frequentes
O que está incluído
- Guia e sommelier à sua disposição
- Tour pela vinícola Quintarelli com degustação harmonizada
- Almoço com menu selecionado acompanhado do Valpolicella Superiore de Giuseppe Quintarelli
Detalhes do tour
Como trabalhamos
- Conte quem vem e quando. Nesta etapa não se reserva nem se paga nada.
- Um dos nossos guias responde pessoalmente e monta o dia em torno de você: as vinícolas, o ritmo, a mesa.
- Combinamos o acesso com os produtores e confirmamos por escrito. A partir daí a data é sua.
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