---

Enouting · Lessinia

Lessinia. Lessinia: Sabores Escondidos

Un viaje fuera de los circuitos turísticos al corazón de Lessinia, donde el tiempo se ralentiza y las tradiciones siguen profundamente arraigadas. Visita a productores locales y cata de quesos artesanales como el Monte Veronese DOP, embutidos, miel de montaña y platos tradicionales.

Cómo funciona el día ↓
Lessinia: Sabores Escondidos

Duración

5–6 horas

Grupo

2–8 personas

Se realiza

Todo el año

Desde

€650

para vuestro grupo

Capítulo 01

Justo por encima de Verona, el paisaje cambia por completo. Los viñedos dejan paso a prados de montaña, bosques antiguos y pueblos de piedra donde la vida aún sigue el ritmo de las estaciones. Esto es Lessinia, y casi ningún turista llega hasta aquí.

Capítulo 02

Almuerzo tradicional

Esta experiencia es para el viajero curioso que quiere ir más allá del vino y descubrir toda la amplitud del patrimonio culinario de este territorio. Con un guía experto local, visitarás a productores artesanales que llevan generaciones elaborando queso, curando carnes y manteniendo vivas las viejas tradiciones.

Lessinia: Sabores Escondidos Lessinia: Sabores Escondidos
Lessinia: Sabores Escondidos

Capítulo 03

Cada detalle, cuidado.

Catarás Monte Veronese DOP, uno de los mejores quesos de montaña de Italia, junto a embutidos, miel de montaña y platos de temporada preparados como siempre se han preparado en estas colinas. Una cata de vinos completa el cuadro y muestra cómo también los vinos de Lessinia tienen voz propia.

La experiencia concluye con un almuerzo tradicional en un entorno de montaña que parece a un mundo de distancia de la ruta turística. Para quienes viajan para descubrir de verdad, este es un día irrepetible.

Qué está incluido.
Todo, ya organizado.

Regala este día con una tarjeta regalo →

Privado, para tu grupo

€650

para vuestro grupo · 2–8 personas · +€270 por invitado extra · depósito del 25%, resto el día

Enviar solicitud por WhatsApp — No se reserva ni se paga nada en esta etapa. Un guía responde personalmente.

Cómo trabajamos

  1. 01 Cuéntanos quién viene y cuándo. En este paso no se reserva ni se paga nada.
  2. 02 Uno de nuestros guías responde personalmente y crea el día a tu medida: las bodegas, el ritmo, la mesa.
  3. 03 Acordamos el acceso con los productores y confirmamos por escrito. Desde ese momento la fecha es tuya.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la experiencia Lessinia: Sabores Escondidos?

Este tour gastronómico fuera de los circuitos turísticos dura de 5 a 6 horas e incluye visitas a productores, catas y un almuerzo tradicional de montaña.

¿Para cuántas personas es la experiencia de Lessinia?

Aceptamos grupos privados de 2 a 8 personas, con un guía experto local durante toda la jornada.

¿Qué incluye el tour Lessinia: Sabores Escondidos?

La reserva incluye guía experto local, visitas a productores artesanales, catas de quesos, embutidos y productos tradicionales, una cata de vinos, un almuerzo tradicional de montaña y transporte.

¿Cuándo está disponible la experiencia Lessinia: Sabores Escondidos?

Esta experiencia está disponible todo el año. Escríbenos para un presupuesto personalizado y para fijar la fecha.

¿Cuánto cuesta la experiencia Lessinia: Sabores Escondidos?

Desde 650 € para dos personas, más 270 € por persona adicional, hasta ocho, con transporte y almuerzo tradicional de montaña incluidos. Escríbenos por WhatsApp para confirmar la fecha.

Experiencias que también podrían gustarte

Todas las experiencias, día a día →
Almuerzo con Quintarelli Más solicitado ~4 horas

Almuerzo con Quintarelli

Giuseppe "Bepi" Quintarelli no necesita presentación. Su contribución fue decisiva para llevar el Amarone a lo más alto del mundo. Te llevamos a su reino — del Monte Ca'Paletta a la nueva bodega cerca de Negrar — seguido de un menú de chef con estrella en un restaurante en el corazón de la poética Verona. 2–8 personas De lunes a viernes Bodega Quintarelli y almuerzo Desde €400 / persona Detalles →
Día del Vino Sorpresa Más solicitado 4-7 horas (1-3 bodegas)

Día del Vino Sorpresa

El único día del viaje que no tienes que planear. Elige cuántas bodegas — una, dos o tres —, la fecha y quién viene: es todo lo que sabrás. Guía y sumiller diseñan un itinerario secreto por las bodegas que amamos, revelado solo la mañana del día. Desde 2 personas Todo el año Itinerario secreto, revelado el mismo día Desde €1000 / grupo Detalles →
Almuerzo con Romano Dal Forno ~4 horas

Almuerzo con Romano Dal Forno

Es un honor abrir las puertas de la bodega Dal Forno, en el extremo este de Verona. Para muchos amantes del vino, la palabra "Amarone" evoca de inmediato el apellido "Dal Forno". Para completar esta experiencia única, sigue un menú de alta cocina en un restaurante dentro de las antiguas murallas de la ciudad escalígera. 2–8 personas De lunes a viernes Bodega Dal Forno y almuerzo Desde €400 / persona Detalles →
Sabores de Valpolicella 3–4 horas

Sabores de Valpolicella

Una escapada para sumergirte en los paisajes únicos de Valpolicella, descubrir lugares fascinantes y probar increíbles productos locales. Cata tras cata, comprenderás la historia de un territorio maravilloso y de fuerte identidad. 2–8 personas De lunes a sábado Guía y sumiller Desde €550 / grupo Detalles →
Lago de Garda: Aceite de Oliva y Vino 4–5 horas

Lago de Garda: Aceite de Oliva y Vino

Un refinado viaje sensorial entre las orillas resplandecientes del Lago de Garda y sus colinas soleadas, donde el aceite de oliva premium se encuentra con vinos elegantes, para terminar con una auténtica experiencia de aperitivo italiano. 2–8 personas Bajo petición (mejor de marzo a octubre) Aperitivo incluido Desde €650 / grupo Detalles →
Domingo: Cata con Almuerzo ~5 horas

Domingo: Cata con Almuerzo

Un domingo encantador catando vinos excelentes y saboreando productos locales, rodeado del silencio absoluto de los viñedos. Un almuerzo de domingo en una de nuestras bodegas favoritas, en un lugar especial entre Valpolicella y Soave. 2–8 personas Solo los domingos Cata y almuerzo Desde €550 / grupo Detalles →
Cata y clase de cocina Comida y Vino unas 6 horas

Cata y clase de cocina

Primero el vino, después el plato para el que nació. Una mañana en una bodega de Valpolicella con guía y sumiller, una tarde de cocina con las manos en la masa en una escuela asociada de Verona y, al final, una mesa donde ambos se encuentran de verdad. 2–8 invitados Bajo petición, de lunes a sábado Bodega, cocina, mesa Desde €1200 / grupo Detalles →
Clase de pasta fresca y cata en Valpolicella unas 6 horas

Clase de pasta fresca y cata en Valpolicella

Harina, huevos y tus manos. Una mañana de cata en una bodega de Valpolicella, después una tarde haciendo pasta fresca en Verona — incluidos los bigoli, el formato grueso prensado con trefila de bronce — y una mesa donde comérselo todo. 2–8 invitados Bajo petición, de lunes a sábado Haz bigoli, la pasta de Verona Desde €1200 / grupo Detalles →
Amarone antes del aria: día de vino y noche de ópera Temporada del festival 4–5 horas, de vuelta en Verona a las 18:30

Amarone antes del aria: día de vino y noche de ópera

La ópera empieza a las nueve. Los viñedos del Amarone empiezan a quince minutos de la Arena. Esta tarde une las dos cosas: una cata privada en Valpolicella construida en torno a tu función, con regreso garantizado a Verona a las 18:30. 2–8 invitados En los días de festival de la Arena, de mediados de junio a principios de septiembre Valpolicella de día, Arena de noche Desde €500 / persona Detalles →
Asesoría de Viajes a Medida por Italia Viajes de 2 a 14 días

Asesoría de Viajes a Medida por Italia

Más que una agencia de viajes — un equipo con base en Verona que planifica personalmente tu viaje por el norte de Italia. Vino, gastronomía, ciudades y lagos: diseñamos un itinerario día a día a medida de tu grupo y organizamos directamente cada experiencia, traslado y mesa de restaurante. 2–8 personas Todo el año Tu itinerario, diseñado personalmente Solicitar presupuesto Detalles →
Desde €650para vuestro grupo 5–6 horas · Todo el año