Bardolino: der leichte Rotwein vom Gardasee
Bardolino Wein verstehen: das Gebiet am Ostufer des Gardasees, die Rebsorten, Chiaretto und Classico, wie er schmeckt und welche Weingüter Besucher empfangen.
Wie Weinreisen funktionieren
Weintourismus funktioniert in Italien anders als in Napa oder Bordeaux. Viele der besten Güter haben keinen Verkaufsraum, empfangen nur nach Vereinbarung und schließen am Wochenende. Diese Beiträge erklären die Praxis: wann die Lese stattfindet, wie Termine zustande kommen, was eine Verkostung kostet und woran man erkennt, dass man gleich echten Wein statt einer Vorführung bekommt.
Wir arbeiten seit 2015 täglich mit diesen Weingütern. Was hier steht, ist das, was wir Gästen erklären, bevor sie zum ersten Mal einen Keller betreten.
Bardolino Wein verstehen: das Gebiet am Ostufer des Gardasees, die Rebsorten, Chiaretto und Classico, wie er schmeckt und welche Weingüter Besucher empfangen.
Olivenöl vom Gardasee: warum Garda DOP anders schmeckt, welche Sorten wachsen, wie eine Ölverkostung abläuft, worauf man beim Kauf achtet und wann die Ernte ist.
Soave Wein verstehen: die Garganega, vulkanische und kalkhaltige Böden, Classico und Cru-Lagen, wie er schmeckt und welche Weingüter östlich von Verona empfangen.
Weinprobe in der Valpolicella: welche Weingüter empfangen, wie ein Besuch abläuft, was er kostet, warum Termine nötig sind und wie man Amarone dort verkostet, wo er entsteht.
Alle Weine aus Verona im Überblick: Amarone, Ripasso, Recioto, Soave, Lugana, Bardolino und Custoza — welcher Wein wo wächst, wie er schmeckt und was sich an einem Tag verbinden lässt.
Weingüter am Gardasee besuchen: welche Zonen es gibt, wie eine Weinprobe abläuft, was sie kostet, wann man kommt und wie sich Lugana, Bardolino und Olivenöl an einem Tag verbinden lassen.
Die Cantine Giacomo Montresor sind eine historische Stadtkellerei von 1892 in Verona. Museum, Verkostung von 5 Weinen ab etwa 35 € und wie ein Besuch abläuft.